６月も最終日。明日からは１年の折り返しです。来月は弊社の決算月でも有ります。
様々なことが慌ただしくなりますが、日々前進・日々精進に努めていきます・・。とは
いってもリフレッシュの時間も大切です。週末は大好きな鎌倉に行ってきました。
お目当ては「おしゃれなカフェ」と「大仏さまの福みみ食パン」。かねてから行きた
かったのですが、行く機会がなかった鎌倉の山奥に、天空の城ラピュタのようなカフェ
「樹ガーデン（いつきガーデン）」＼(^o^)／少しアクセスの良くない立地ですが、
だからこその鎌倉の隠れ名所、天空に浮かぶそのカフェは鎌倉の雑踏とは別世界の至極
のリラクゼーション空間です。山奥に突如出現するレンガ作りの空間♪ 木漏れ日が差し
込む鎌倉の森の隠れ家で、至極の時間を過ごすことができます。鎌倉駅から徒歩１５分
です。樹ガーデンのある場所は、もともとは会社オーナーさんの別荘地だったのだそうです。
しかしこの場所は鎌倉の大仏様へと向かう「裏大仏ハイキングコース」のとなり。
そのためハイキングの途中で道に迷ったり、トイレを借りたいという人々が訪ねて
くることが度々あったのだとか。そこでオーナーさんが、ここをハイキングをする人
たちが休憩所として利用できるように、カフェを作ろうと決意されたのだそうです。
懐のある方ですね・・。小さなテラス席から始まり、少しずつ拡張して現在の形に
なりました。素晴らしいシチュエーションは間違いなく訪れす人を感動させてくれます。
是非一度お出かけください。
鎌倉に行った時に、必ず買って買えるお土産が「大仏さまの福みみ食パン」です。
ふっくら柔らかであり、もちもちとした食感が特徴的な食パンで、カットすることで、
まるで大仏さまの耳のような形を楽しめます。大仏さまの福みみ食パンの特徴である
もっちり感を引き出しているのは、希少小麦「岩手県産もち姫」。トーストせずにその
まま食べても、すごく美味しい！生食パンならではの味わいやうま味が楽しめますが、
厚切りカットでほんの少しトーストすると、カリフワ食感を楽しめるそうです。
（今度やってみます）お店は、鶴岡八幡宮の近く「大仏さまの福みみ食パン」
（８６４円税込み）です。自分へのご褒美や新しいお土産として、ぜひ足を運んでみてく
ださいね♪
長谷川 ＼(^o^)／
——————————————————————————AtoZtoA——Cosmetics
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