梅雨の晴れ間をぬって愛犬連れて鎌倉に行ってきました。混雑を避けた場所を選んで
鎌倉をブラブラと・・。犬連れですのでお昼はいつも決まったところでランチをして
いますが、先日は「だいぶつさまの福耳食パン」の焼き上がる待ち時間の１時間
と時間が限られていましたので、一番近所で犬OKのお店「鎌倉餃子 UMINECO」の
外のテラスで和風鎌倉餃子頂きました。＼(^o^)／
「インパクト大！鎌倉の新名物餃子」とのキャッチです。「あご」でとった出汁に、筍や大葉、
しいたけなど野菜をたっぷり混ぜ合わせています。さっぱりいくらでもいけます。お上品な
鎌倉らしさ感じる餃子です。一緒にいただいたのがフクロウのロゴの常陸野ネストビールでお馴染み
茨城県の木内酒造「常陸野 ゆずラガービール」日本産の柚子をふんだんに使用することで
繊細で奥深いシトラスの華やかな香りを持ち、柚子由来の爽やかな酸味とラガーのキレが
売りです。初めて飲んだビールに大感動！ゆずの爽やかな香りとビールがとっても合うん
です。このビール「The International Beer Cup2018」で金賞を受賞されています。
この夏是非一度ご賞味ください。いい店見つけちゃいました。ご馳走様でした。
長谷川 ＼(^o^)／
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